A volte pensiamo ke per fare certe cose ci vuole tempo e bravura e....niente paura si fa prima a farlo ke a dirlo e se i marmokki vi aiuteranno sarà solo una lieta e divertente colazione...
200 gr di farina con il lievito o aggiungere alla farina 2 cucchiaini di lievito
2 cucchiai di zucchero
1 uovo
180 ml di latte a temperatura ambiente
una noce di burro fuso e del burro per il padellino
Unite in una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito dopodichè unite l'uovo leggermente sbattuto, il latte e il burro e mescolate finkè non avrete un composto liscio ed omogeneo, quindi lasciatelo riposare un paio di minuti
Ora scaldate il padellino e fate sciogliere un pezzettino di burro, fate in modo che sia sempre unto, quindi versate un pò di composto (all'incirca un mestolo), fate cuocere un paio di minuti poi giratelo e fate cuocere altri due minuti
Ed ora sistemate i pancakes su un piatto e gustateli con del burro, dello sciroppo d'acero o della nutella......
Nessun commento:
Posta un commento